Na de nederlaag in de oorlog van 1870 werd er besloten de Oostelijke grens te verstevigen door de voornaamste plaatsen te omringen door een gordel van forten.
Dit is ook het geval in Toul. Het verliest zijn offensieve functie en wordt een defensieve vesting. De Poort van Frankrijk werd in 1882-1883 herbouwd, maar breder dan oorspronkelijk. Momenteel is deze Poort door de Hamm Tuin omgetoverd in een weelderige plantengroei met bamboes en andere vaste planten, opgesmukt met lente - en zomerbloemen in harmonie met de stadsbeplanting.
Voor de dertigste verjaardag van de band tussen de steden Toul en Hamm-Mitte (Duitsland) werd de olifant, symbool van de stad Hamm, aan de stad Toul geschonken. De dikhuid, versierd door scholieren, vertoont op zijn flanken de blazoenen van de twee steden, de Toulse wijngaard en de olifant van glas en staal van het Maximiliaanpark van Hamm.